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微信短信删除了，找回的可能性较小，但可以尝试以下方法。
1、通过iCloud备份恢复：如果之前有进行iCloud备份，那么可以借助iCloud备份来恢复删除的微信聊天记录。
2、通过微信聊天记录迁移功能：如果旧手机中还有微信聊天记录，可以使用微信的聊天记录迁移功能，将聊天记录从旧手机迁移到新手机上。
3、使用第三方软件尝试恢复：有一些第三方软件如苹果恢复大师可以尝试帮助恢复删除的微信聊天记录，但使用第三方软件需要谨慎，避免隐私泄露或手机受到损害。
如果以上方法均无法恢复删除的微信短信，那么可能无法再进行恢复，建议定期备份重要的微信聊天记录，避免数据丢失，苹果手机的短信属于系统数据的一种，一旦删除就无法通过常规手段恢复，不过，可以尝试使用iTunes或iCloud备份恢复的方式找回删除的短信，但同样需要谨慎操作。
删除的微信短信和聊天记录恢复难度较大，建议平时做好数据备份工作。